Paszteciki z jabłkami w piekarniku | sarahfergusonfoundation.org

Paszteciki z jabłkami w piekarniku

Paszteciki z jabłkami w piekarniku
Zobacz wszystkie zdjęcia (2)


Placki z jabłkami w piekarniku są soczyste, delikatne, średnio słodkie – takie powinny być naprawdę pyszne ciasta. Przepis na pirozhki z jabłkami w piekarniku – dla Ciebie!

Opis przygotowania:

Jak setki tysięcy innych osób z mojego pokolenia, które spędzały letnie wakacje ze swoimi dziadkami na wsiach, smak mojego dzieciństwa kojarzy się przede wszystkim ze wszystkimi rodzajami ciast babci. Jak pamiętam, moimi ulubionymi były ciasta z jabłkami, które moja babka upiekła w rosyjskim piekarniku. Usiądź w cieniu pod winoroślą, weź świeży, miękki pasztecik i popijając szklanką zimnego mleka … ach, piękna :) Pieski były tak miękkie i delikatne, że po prostu stopiły się w języku jak płatki śniegu na dłoniach.

Teraz od czasu do czasu rozpieszczam się tymi samymi ciastami, tylko gotuję je w piekarniku. Jeśli jednak zastosujesz się do mojego przepisu, ciasta z jabłkami w piekarniku można gotować nie mniej pysznie niż w rosyjskim piekarniku.

Powodzenia!



Główny składnik:
Owoce / Jabłka / Mąka i ciasto / Mąka
Danie:
Pieczenie / Ciasteczka

Składniki:

  • Mleko – 1 szklanka
  • Mąka pszenna – 500 gramów
  • Margaryna – 60 gramów (na ciasto)
  • Jajka – 2 sztuki
  • Drożdże – 5 gramów
  • Cukier – 3 art. łyżki
  • Sól – 1/4 łyżeczki
  • Olej roślinny – 2 łyżeczki (w cieście)
  • Jabłka – 700 gramów
  • Masło – 50 gramów (do smarowania formy)

Porcje: 8

Jak gotować “Kule z jabłkami w piekarniku”

Tradycyjnym sposobem jest przygotowanie ciasta drożdżowego. W ciepłym mleku rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru w ​​oddzielnej misce, ubij jajka małą ilością soli i cukru. Wymieszaj masy drożdżowe i jajeczne, a także stopioną margarynę. Dodaj 2-3 łyżki stołowe. olej roślinny i wymieszać, a następnie dodać mąkę do mieszanki i zagnieść ciasto. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
Tymczasem jabłka są czyszczone, krojone w małe kostki, smażyć na średnim ogniu w oleju roślinnym przez 2 minuty, a następnie posypać odrobiną cukru (do smaku, w zależności od tego, jak kwaśne są jabłka) i wymieszać.
Zrywamy mały kawałek ciasta, toczymy go w płaski placek. Pośrodku ciasta włóż farsz.
Owijamy pasztecik, pluskamy brzegi.
Rozłóż placki na blasze do pieczenia, naoliwione, zszyj. Pozostaw patties na 10-15 minut, pozwól im odejść.
Następnie natłuścić paszteciki bitym jajkiem i przesłać do piekarnika, ogrzanego do 200 stopni.
Piec około 20 minut przed czerwoną skórką.
Smak Bon! ;)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 4 = 6

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: