Spaghetti po włosku | sarahfergusonfoundation.org

Spaghetti po włosku

Spaghetti po włosku


Jeśli szukasz szybkiego przepisu na gotowanie, pysznego i wegetariańskiego lunchu lub kolacji, to spieszę wprowadzić spaghetti po włosku – proste i genialne danie z banalnych składników.

Opis przygotowania:

Wydaje mi się, że współcześni ludzie nie mogą nie kochać włoskiej kuchni, choćby dlatego, że włoska kuchnia dała światu wiele pysznych dań, których przygotowanie zajmuje dosłownie 20 minut. Spaghetti w języku włoskim jest właśnie takim daniem. Najprostsze składniki (bez mięsa, bez ryb, nawet z serem – tylko makaron i warzywa) z kompetentnym użyciem tworzą bardzo eleganckie i delikatne danie o pełnym smaku. W warunkach ciągłych kłopotów z czasem nie należy zwracać uwagi na takie potrawy – bardzo szybkie i proste, ale jednocześnie odżywcze. Polecam!



Cel:
Na lunch / Na obiad
Główny składnik:
Makarony
Danie:
Gorące dania / Spaghetti
Geografia kuchni:
Włoski / Europejski
Dieta:
Kursy posiłków / Jedzenie wegetariańskie

Składniki:

  • Czosnek – 2 zęby
  • Papryka chili – 1 sztuka
  • Oliwa z oliwek – 70 mililitrów
  • Czerwone pomidory – 500 gramów
  • Kapary – 30 gramów
  • Oliwki bez pestek – 30 gramów
  • Sól morska – 1,25 łyżeczki
  • Basil fresh violet – 30 gramów
  • Spaghetti – 300 gramów

Porcje: 4

Jak gotować “Spaghetti po włosku”

Pieprz i czosnek są czyszczone, drobno siekane i smażone w oliwie z oliwek przez 2-3 minuty.
Pomidory są obrane i pokrojone na małe kawałki
Dodaj pomidory na patelni widelcem. Doprowadź do zagotowania gęsty sos, zmniejsz ogień i dusząc przez około 5 minut.
Dodaj kapary, sauerkrained oliwki i sól do sosu. Zgaszamy 3-4 minuty więcej.
Basil drobno posiekany i dodaje się do sosu na minutę lub dwie, aż będzie gotowy.
Makaron powinien być gotowany, jak wskazano na opakowaniu.
Rozprowadź gorące spaghetti na talerzu, wylej sos na wierzchu. Smak Bon!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

47 − 42 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: