Ciasto "King" | sarahfergusonfoundation.org

Ciasto “King”

Ciasto
Zobacz wszystkie zdjęcia (2)


Ciasto czekoladowe to doskonała uczta dla tych, którzy nie cierpią z powodu konieczności przestrzegania diety. Poniżej znajduje się klasyczny przepis na ciasto “Tsar”.

Opis przygotowania:

Przepis na ciasto “Car” można podzielić na trzy etapy: przygotowanie ciasta, przygotowanie śmietany i gotowanie glazury. Wszystkie trzy etapy muszą być wykonywane konsekwentnie, jedna po drugiej, ponieważ każda z nich wymaga szczególnej uwagi i ciągłej interwencji w procesie gotowania.



Cel:
Na śniadanie / Dla dzieci / Popołudniowa przekąska
Główny składnik:
Mąka i ciasto / Ciasto biszkoptowe
Danie:
Pieczenie / Ciasta

Składniki:

  • Kakao – 1 szklanka
  • Cukier – 4 art. łyżki (3 na herbatniki, 1 na krem)
  • Jajko – 5 sztuk (4 na herbatniki, 1 na krem)
  • Kefir 3% – 0,5 litra
  • Masło – 450 gramów (50 gramów na ciastka, 350 gramów na śmietankę, 50 gramów na glazurę)
  • Mąka – 3 filiżanki
  • Soda, gaszona octem – 2 łyżeczki
  • Cukier – 4 art. łyżki (do glazury)
  • Kakao – 2 sztuki. łyżki (do glazury)
  • Mleko – 8 pozycji. łyżki (do glazury)

Porcje: 304

Jak gotować “Ciasto” cara “”

Kakao i cukier są zmieszane.
Dodajemy jajko, kefir, ingerujemy w jednorodność przyszłego ciasta.
W procesie wysypka mąka i cukier. Gdy wszystko się zmiesza, dodaj olej i sodę.
Pieczemy trzy ciasta w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Czas zrobić krem. W misce wymieszać cukier i jajko. Wstrząsać aż do piany. Dodajemy mleko i wkładamy je do ognia. Wprowadzamy masę do wrzenia i usuwamy z ognia.
Napełnij wszystko w misce masłem do śmietany.
Pokonaj mikserem lub ręcznie
Na dolnym placku rozprowadzamy połowę śmietanki, a od góry wypełniamy kremowym dżemem do smaku.
Z góry połóż kolejne ciasto, natłuszczaj śmietaną, a następnie ostatnią – a także smaruj. Usuwamy ciasto w lodówce.
Gotowanie glazury. Cukier, kakao, dodaj mleko. Gotować na małym ogniu przez 15 minut, w ostatniej chwili dodać masło, wymieszać. Dostajemy ciasto z lodówki i polewamy glazurą. Ciasto jest gotowe!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

41 + = 46

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: