Sos truflowy

Sos truflowy


Jeśli jesteś prawdziwym smakoszem i lubisz rozpieszczać się wyśmienitymi i niesamowitymi daniami, proponuję ci napisać prosty sposób przygotowania sosu truflowego. Jest niesamowicie pyszny!

Opis przygotowania:

Ostra i kosztowna trufla nie jest prostym składnikiem. Ale jeśli zdarzy ci się je zdobyć, to bardzo polecam gotować na jego bazie wspaniały sos. Idealną opcją jest podawanie jej z makaronem. To danie nie jest dokładnie na każdy dzień, ale nadal zalecam przepis na notatkę.



Główny składnik:
Grzyby / Trufle
Danie:
Sosy / Sos grzybowy

Składniki:

  • Spaghetti – 400 gramów
  • Oliwa z oliwek – 75 mililitrów
  • Czosnek – 1 Ząb
  • Sardele – 2 kawałki
  • Trufla – 150 gramów
  • Sól – 1 Do smaku

Porcje: 2-4

Jak gotować “Sos truflowy”

Sos truflowy - zdjęcie krok 1
1. Najpierw musisz poradzić sobie z samą truflą. Umyć i wyczyścić średnio twardym pędzelkiem. Następnie posiekaj go na makaron z truflami. Przygotuj resztę składników.
Sos truflowy - zdjęcie krok 2
2. Wlać olej roślinny do garnka do smażenia. Dodaj obrane i posiekane czosnek i anchois na 2-3 części. Jednocześnie doprowadzić wodę do wrzenia w rondlu.
Sos truflowy - zdjęcie krok 3
3. Mieszaj podczas rozgrzewania oleju. We wrzącej wodzie dodać sól i spaghetti. Gotuj, aż ugotujesz.
Sos truflowy - zdjęcie krok 4
4. Delikatnie usuń czosnek (dał smak, a jeśli jest mocno upieczony, olej zostanie gorzko wykarczowany), umieść truflę pokruszoną w pastę.
Sos truflowy - zdjęcie krok 5
5. Sos należy delikatnie wymieszać widelcem. Nie powinien gotować! Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie zdjąć z ognia i połączyć z spaghetti. Wszystko, danie można podać na stół.
Smak Bon!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 2 = 1

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: