Salade met bonen voor de winter | sarahfergusonfoundation.org

Salade met bonen voor de winter

Salade met bonen voor de winter


In de periode van de blanco’s is een verscheidenheid aan recepten heel belangrijk. Daarom wil ik u een vrij eenvoudige, maar zeer succesvolle optie bieden, hoe u een salade met bonen voor de winter kunt bereiden.

Beschrijving van de bereiding:

Zeer voedzame, smakelijke en gemakkelijk te bereiden salade met bonen voor de winter thuis – een uitstekende optie voor plantaardige snacks. Het kan als bijgerecht of hoofdgerecht op de tafel worden geserveerd. Gebruik (behalve tomatensap), bijvoorbeeld verse tomaten. Trouwens, naast de ingrediënten vermeld in het recept, kun je andere groenten naar smaak toevoegen.



Hoofdbestanddeel:
groenten / pols
gerecht:
knuppels / behoud

ingrediënten:

  • Bonen – 1 liter (bank)
  • Bulb – 1 Kilogram
  • Wortelen – 1 Kilogram
  • Peper – 1 Kilogram
  • Aubergine – 2 Kilogram
  • Tomatensap – 2 liter
  • Hete peper – 1 Om te proeven
  • Knoflook – 4-8 Zubchikov
  • Plantaardige olie – 0,5 kopjes
  • Suiker – 0.5 kopjes
  • Azijn – 0.5 kopjes
  • Zout – 2 items. lepels

Porties: 10-12

Hoe “Salade met bonen voor de winter” bereiden

1. Bonen best in de nacht weken in koud water. Spoel het vervolgens af onder stromend water en laat het koken tot het zacht is.
2. Schil de ui, snijd hem in dunne halve ringen. Was wortels, schil en rasp.
3. Schil de paprika’s van de zaden en staarten. Snijd het in blokjes of dunne plakjes.
4. Stuur de peper, wortels en uien in een pan of pot. Aubergine wassen, drogen en zout. Laat ze 15-25 minuten staan, spoel ze af en voeg ze toe aan de groenten. Gebruik in dit recept voor het koken van salade met bonen voor de winter kan ook courgette of courgette, bijvoorbeeld.
5. Het is tijd voor specerijen: zout, suiker, hete peper en alle andere smaakmakers die je lekker vindt.
6. Voeg de plantaardige olie en het tomatensap toe. Roer alles, breng aan de kook. Verwijder het vuur tot een minimum en laat het ongeveer een uur sudderen.
7. Meng in het proces voorzichtig en kijk om de vloeistof in de pan te houden, anders wordt de salade met bonen voor de winter thuis niet gestoofd, maar geroosterd.
8. Pel en hak de knoflook fijn. Voeg de gekookte bonen van tevoren toe en giet de azijn erin.
9. Voor smaak kunt u bijvoorbeeld een laurierblad toevoegen. Stoof salade met bonen voor de winter thuis gedurende nog eens 10 minuten en maak in deze periode schone en gesteriliseerde potten klaar.
10. Verdeel de hete salade over de potten, rol ze. Keer ondersteboven en laat het staan ​​tot het volledig is afgekoeld.
11. Dat is het hele geheim, hoe een salade te bereiden met bonen voor de winter. Een uitstekende variant van een stevige en smakelijke knuppel voor het hele gezin.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

51 − = 45

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: