Gemarineerde vroege kool voor de winter | sarahfergusonfoundation.org

Gemarineerde vroege kool voor de winter

Gemarineerde vroege kool voor de winter


Snel, smakelijk en heel sappig – dat is wat je kunt zeggen over deze gebeitst vroege kool voor de winter. Ik deel een eenvoudig recept met je en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Beschrijving van de bereiding:

Dit eenvoudig recept voor zuurkool op een vroege winter neemt u een maximum van een half uur, maar de bank krijgt een fatsoenlijke (ik kreeg 700 gram). Ik voeg meestal de kool in salades, in soepen en andere gerechten, zodat twee of drie van deze banken om me genoeg voor de winter. En als je wilt om kool te eten “in zijn zuiverste vorm”, net verhoging van het bedrag van de ingrediënten en maak een grote voorraad voor de winter!



Hoofdbestanddeel:
groenten / kool
gerecht:
knuppels / beitsen

ingrediënten:

  • Kool jong – 200 gram
  • Wortel – 1 stuk
  • Peperkorrels – 4 stukken
  • Laurierblad – 1-2 stukken
  • Anjer – 2 stuks
  • Suiker – 1 Art. een lepel
  • Zout – 1 st. een lepel

Porties: 6-8

Hoe te koken “Gemarineerde vroege kool voor de winter”

1. Snijd kool fijn, wortels drie op een rasp.
2. Meng een beetje vertrapping kool handen en utrambuem bereid in steriele potten. Vul kokend water, laat gedurende 15 minuten, daarna samen te voegen het water in de pot, breng opnieuw aan de kook en giet kool.
3. Na nog eens 15 minuten gieten we het water in een pan en brengen het terug aan de kook. Maar voeg deze keer zout, suiker, azijn en kruiden toe. Breng aan de kook en sluit af met steriele deksels voor de winter.
4. Klaar! Dergelijke kool tot volledige koeling, bewaar in een omgekeerde vorm, gewikkeld in een deken. En als het koud wordt, verplaats de pot dan naar de kelder of naar de voorraadkamer voor de winter. Klaar!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

4 + 5 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: