Aubergine met bonen voor de winter | sarahfergusonfoundation.org

Aubergine met bonen voor de winter

Aubergine met bonen voor de winter


Aubergine met bonen produceert een uitstekende salade, die in de winter kan worden geserveerd als een feestelijke tafel, en als een aanvulling op het dagmenu.

Beschrijving van de bereiding:

Knuppels – dit ding is erg handig, in de zomer van het verspillen van tijd en energie op, om de handen uit alle soorten groenten en fruit, maar dan is de hele winter kunt u genieten van heerlijke gerechten. En vandaag wil ik u vertellen over hun favoriete recept koken aubergine en bonen voor de winter, die altijd staan ​​op een plank in onze pantry. Geloof me, deze optie is veel lekkerder dan de gewone aubergine, want met de toevoeging van dit bean salade wordt het heel stevig en uitgebreid, zodat het kan worden gebruikt als een apart schaaltje. En u kunt gemakkelijk te vermaken vrienden een leeg, want op de vakantie tafel, zal ze een uitstekende snack, die doet denken aan de zomer. Dus als u wilt weten hoe u aubergine met bonen voor de winter kunt maken, dan zal ik u er met veel plezier over vertellen.



doel:
Voor het ontbijt / Voor de lunch / Voor het avondeten / Op de feesttafel
Hoofdbestanddeel:
groenten / aubergine
gerecht:
knuppels

ingrediënten:

  • Aubergine – 1,5 Kilogram
  • Tomaten – 1,5 Kilogram
  • Bulgaarse peper – 0,5 Kilogram
  • Ui – 0,5 Kilogram
  • Bonen – 300 gram
  • Azijn 9% – 3 Art. lepels
  • Plantaardige olie – 150 milliliter
  • Suiker – 3 Art. lepels
  • Zout – 1 st. een lepel

Porties: 7

Hoe te koken “Aubergine met bonen voor de winter”

Aangezien we bonen aan de rol zullen toevoegen, moet deze vooraf worden geweekt voor de nacht in koud water en ‘s ochtends worden gekookt tot ze klaar zijn (20-25 minuten).
Blancheer de tomaten en verwijder ze, schil ze en draai ze door de vleesmolen.
Tomaat aardappelpuree in een pan en op het vuur om te koken.
In de tussentijd maken we de Bulgaarse peper schoon en snijden deze met rietjes.
Aubergines worden ook in repen gesneden.
Uien gesneden in halve ringen.
We snijden de gesneden groenten in een pan met tomaten, mengen alles en stoven een half uur lang.
Voeg na 30 minuten bonen, suiker, zout, plantaardige olie toe, kook gedurende 10 minuten en giet dan de azijn in.
Vervolgens verspreiden we de salade over gesteriliseerde potten en rollen ze op. We zetten de bodem naar boven, we verpakken de potten in een deken en gaan weg totdat de koeling is voltooid, waarna we deze in een koele plaats overbrengen.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 5 = 3

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: