Burak ćwikłowy | sarahfergusonfoundation.org

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy


Burak ćwikłowy jest taki pyszny! Gotowałem to tak długo, że już zapomniałem, skąd wziąłem ten przepis. Polecam wszystkim, którzy nie mają już takiego przepisu w swoim arsenale, pilnie go wypróbować.

Opis przygotowania:

Buraki cukrowe można jeść i jeść na zimno. Buraki – oznacza bezmięsne. Takie buraki mogą być całkowicie warzywne lub z dodatkiem grzybów i fasoli. Powodzenia i dobrego apetytu!



Cel:
Na lunch
Główny składnik:
Warzywa / Fasola / Buraki
Danie:
Zupy / Zupa z buraków
Geografia kuchni:
Kuchnia rosyjska
Dieta:
Kursy posiłków

Składniki:

  • Woda – 2 litry
  • Cebula – 1 sztuka
  • Marchewka – 1 sztuka
  • Olej roślinny – 50 mililitrów
  • Ziemniaki – 5 sztuk
  • Burak – 1 sztuka
  • Liść laurowy – 2-3 kawałki
  • Sól, przyprawy – do smaku
  • Pasta pomidorowa – 2-3 sztuki łyżki

Porcje: 6-8

Jak gotować “Mięso z buraków”

1. Ugotuj chude buraki zgodnie z moją recepturą. Aby przygotować buraki, obrać i pokroić w małą kostkę cebuli.
2. Zetrzeć świeże marchewki na dużej tarce.
3. Rozgrzej patelnię. Na oleju roślinnym smaż cebule.
4. Dodaj startą marchewkę do smażonej cebuli. Gulasz, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki.
5. Obierz ziemniaki i pokrój je, pokrój w małe kostki. Gdy warzywa są duszone, umieść ziemniaki w rondlu. Wlej wodę i ugotuj.
6. Zetrzeć buraki na dużej tarce. Dodaj buraki na patelni do pozostałych warzyw. Dodać pomidorową pastę, gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż buraki będą miękkie.
7. Gdy pieczeń będzie gotowa, dodaj ją do garnka do bulionu ziemniaczanego. Doprawić, dopraw solą i pieprzem.
8. Doprowadź do smaku buraków. Wyłącz ogień. Niech buraki stoją przez około 7-10 minut. Następnie wlej go do miski i podawaj na stole. Jeśli danie nie zostanie podane na pocztę, możesz dodać śmietanę.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 52 = 58

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: